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Wir über uns

Martin Hesch: Ich bin gelernter Schreiner und Zimmerer, der seine Passion für die ökologische Landwirtschaft zum Beruf machte. Aus Leidenschaft, mit viel Idealismus und Erfahrung baute ich nicht nur ein Stroh-Lehmhaus, sondern baue nun - u. a. auch auf Hügelbeeten - ökologische Produkte, v.a. Gemüse, an. Selbstverständlich gentechnikfrei und ohne Hybridsaatgut, zertifiziert von AbCert.

Veronika Baumann: Ich bin gelernte Altenpflegerin und wirke mit Rat und Tat bei meinem Lebensgefährten Martin mit.

Unser Betrieb baut für Sie ökologische Produkte auf gut 3,6 Hektar an. Davon sind ca. 0,4 Hektar eingetragenes Biotop, ein knappes Hektar Hügelbeetkultur und fast zwei Hektar für den Getreide- und Kartoffelanbau vorgesehen. Die restliche Fläche ist zum Teil mit Benjeshecken, sonstiger Heckenpflanzung belegt und in Tümpeln und Teichen angelegt.

Die verschiedenen Gemüsejungpflanzen (u.a. ca. 70 samenfeste Tomatensorten) werden im Frühbeet und im beheizten Anzuchtgewächshaus selbst vorgezogen.